Saint Germain Café Bistrot Menu

Welcome to Saint Germain Café Bistrot, a charming café nestled in the heart of Montevideo, Uruguay. Renowned for its delightful menu, this spot offers a culinary journey that transports you to France with each bite.

The true star of the menu is their exquisite range of quiches, perfect for brunch or a light meal. Indulge in the Quiche Queso De Cabra featuring creamy goat cheese paired with fresh basil and cherry tomatoes, or savor the hearty Quiche De Vegetales with seasonal vegetables. For seafood lovers, the Quiche De Salmón with spinach is a must-try.

To complement these dishes, the café offers a refreshing selection of drinks including artisan ice creams in enticing flavors like pistachio and chocolate, enhancing your experience. Customers rave about the pleasant atmosphere and friendly service, making it the ideal spot to unwind.

Whether you're stopping by for a quick bite or a leisurely afternoon, Saint Germain Café Bistrot promises to elevate your palate with its delightful offerings.

Quiches

• Quiche Queso De Cabra

  Fina masa briseé con queso de cabra cremoso, tomates cherry y albahaca. (La ensalada es ilustrativa, no está incluida).

  $ UYU 420.00

• Quiche De Vegetales

  Fina masa briseé con brócoli, calabaza, tomates cherry, puerro y cebolla.

  $ UYU 420.00

• Quiche De Salmón

  Fina masa briseé con salmón y espinaca. (La ensalada es ilustrativa, no está incluida).

  $ UYU 440.00

• Quiche Lorraine

  Fina masa briseé con generosa cantidad de panceta artesanal, crema, huevo y queso gruyere que se combina en nuestra versión de esta delicia internacional.

  $ UYU 420.00

Viennoiserie (Masa De Hojaldre)

• Croissant Bicolor Con Nutella Casera

  Ya un clásico de la casa. Croissant en dos colores cubierto de almíbar y relleno de deliciosa nutella preparada por nosotros mismos. Imperdible.

  $ UYU 190.00

• Pain Au Chocolate De Almendra

  Clásico pain au chocolat relleno con celestial crema de almendras, al que agregamos por encima más crema de almendras y almendras laminadas.

  $ UYU 205.00

• Brioche Sucrée

  Tradicional, sencillo y delicioso. Es mantecoso, esponjoso y azucarado.

  $ UYU 165.00

• Croissant

  Tradicional masa de hojaldre artesanal 100% manteca.

  $ UYU 165.00

• Pain Suisse

  Masa de hojaldre con crema pastelera y chispas de chocolate. Una combinación exquisita. (130g aprox.)

  $ UYU 195.00

• Croissant De Queso

  "Croissant relleno de mucho queso gruyere, con salsa bechamel para darle un toque más cremoso. Para amantes del queso. (135g aprox.)

  $ UYU 195.00

• Pain Au Chocolate

  "Misma masa de hojaldre que el croissant, con dos barras de chocolate en el medio para aumentar aún más su deliciosidad. Imperdible. (70g aprox.)

  $ UYU 160.00

• Brioche De Canela Y Frosting De Limón

  Brioche suave y esponjoso, endulzado con azúcar mascabo.Humedecido con almíbar de canela y coronado con delicioso frosting casero de limón.

  $ UYU 215.00

• Brioche Dulce De Leche

  Combinación única de la suavidad del brioche y la cremosidad y dulzura del dulce de leche.

  $ UYU 230.00

• Pain Aux Raisins

  Mismo hojaldre que el clásico croissant, con un toque de crema pastelera que aporta mucha cremosidad, pasas de uva rubias y almíbar.

  $ UYU 205.00

• Croissant Almendra

  "Croissant relleno con celestial crema de almendras, al que agregamos por encima más crema de almendras y almendras laminadas. Muy súper extra recomendable. (130g aprox.)

  $ UYU 195.00

Panes

• Pan Integral

  Harina de tradition francesa combinada con harina integral que le da ese toque rústico, rico y saludable. Ideal para todas las comidas por su alto contenido de fibra y minerales.

  $ UYU 180.00

• Pan De Campo

  El preferido del panadero. Harina de tradition francesa, masa madre, un toque de harina integral y otro de aceite de oliva en la masa y para recubrirlo. Junto con el horno de piso de piedra con cámara de vapor, el oliva le da ese espectacular color dorado a la corteza crujiente. Miga abundante, abierta y muy sabrosa. Un pan de autor.

  $ UYU 310.00

• Baguette Tradition

  "Con masa madre y nuestra exclusiva harina de Tradition francesa de Grands Moulins de Paris. Gracias al horno con piso de piedra, tiene el crunch que toda baguette debe tener, con una miga suave y aireada. (300g aprox.)

  $ UYU 120.00

• Pain De Campagne

  Este tradicional pan francés combina harina de centeno con harina de tradition francesa. Su textura rústica, sabor auténtico y gran valor nutricional (rico en fibras y minerales) lo convierten en una opción muy rica y saludable. (450g aprox)

  $ UYU 195.00

• Baguette Olives

  Baguette tradition con mix de olivas verdes y negras, además de aceite de oliva para darle un sabor y textura únicos. Un clásico.

  $ UYU 190.00

• Baguette Gruyere Y Hierbas

  Baguette con generosos 50g de delicioso queso gruyere, hierbas de Provence y un toque de aceite de oliva para hacerla aún más irresistible.

  $ UYU 190.00

Almuerzos

• Croissant De Panceta Y Huevo

  Croissant panceta, palta, tomate asado, alioli y huevo revuelto.

  $ UYU 545.00

• Sándwich De Jamón Y Gruyere

  Sándwich de jamón artesanal y gruyere.

  $ UYU 505.00

• Croissant De Salmón

  Sabor único del salmón ahumado, la suavidad del queso crema y la frescura de la palta.

  $ UYU 600.00

• Croissant Parisien

  Croissant jamón media cura y queso gruyere.

  $ UYU 350.00

• Sándwich De La Huerta

  Sobre nuestro pan de molde integral con semillas va queso danbo, zuccini, calabacín, el toque justo de ajo asado, champigniones frescos y un montón de ummm del cremoso de remolacha. Extra fresco, liviano y muy delicioso, para cualquier momento del día.

  $ UYU 580.00

• Croque Monsieur

  Jamón artesanal, queso gruyere y un toque de bechamel muy cremosa.

  $ UYU 490.00

• Sándwich De Pastrami Artesanal

  Nuestro pan marsellés con manteca aromática es la base, el protagonista el delicioso pastrami artesanal que hacemos. Lo acompañamos con tomate asado, mermelada de tomate con un toque picante, cebolla encurtida danbo y mix de verdes.

  $ UYU 640.00

• Ensalada De Verdes Y Jamón Crudo

  Ensalada verdes, jamón crudo, parmesano, tomate y huevo.

  $ UYU 590.00

• Sándwich De Entrecôte

  Salsa tártara, criolla ahumada con el ingrediente secreto, rabanito y mix de verdes, entrecot en finas rebanadas.

  $ UYU 525.00

• Sándwich De Bondiola

  Combinación de queso de cabra cremoso, pesto, rúcula y bondiola.

  $ UYU 525.00

Patisserie

• Snicker Frambuesa

  Galleta con caramelo, bañada en chocolate negro y frambuesas.

  $ UYU 380.00

• Domo De Chocolate

  1 unidad.

  $ UYU 380.00

• Macarons (8 Unidades)

  Variedad de 8 macarons.

  $ UYU 790.00

• Tarta De Almendras

  Masa sablé con crema de harina de almendras que es todo suavidad. Solo contrastada por el toque crujiente de las almendras laminadas. Extraordinaria simpleza y deliciosidad.

  $ UYU 360.00

• Tarta De Manzana

  Crumble de manzana en fina masa sablé, ligeramente especiado con canela y clavo de olor.

  $ UYU 360.00

• Paris Brest

  Corona de pasta choux parecida a la confeccionada para hacer los profiteroles, partida horizontalmente por la mitad y rellena de crema muselina con praliné de avellana.

  $ UYU 340.00

• Snicker

  Galleta con caramelo, bañada en chocolate negro.

  $ UYU 380.00

• Tarta Frambuesa

  Crema de almendras sumamente suave y frambuesas.

  $ UYU 360.00

• Snicker Blanco Y Pistachos

  Galleta con caramelo, bañada en chocolate blanco con pistachos.

  $ UYU 380.00

• Eclair Frutas

  Emblemática pâte à choux liviana con fina capa exterior.

  $ UYU 360.00

• Tarta Praliné

  Fina masa sablé de chocolate de textura ligeramente crujiente. Cremoso ganache de chocolate que se combina con el praliné de frutos secos y la crema de praliné para lograr una textura única y un sabor excepcional.

  $ UYU 380.00

• Cheesecake Maracuyá

  Torta de queso con capa superior con confitura de maracuyá que le aporta un toque exótico y deliciosidad.

  $ UYU 360.00

• Cheesecake Frutos Rojos

  Base de galletitas que le da un toque dulce y un ligero crunch. Suavidad y cremosidad por doquier con la textura característica del queso crema. Capa superior con confitura de frambuesa que le aporta frescura y deliciosidad. (IMAGEN ILUSTRATIVA, SE VENDE POR PORCIÓN).

  $ UYU 360.00

• Eclair Chocolate

  Emblemática pâte à choux liviana con fina capa exterior. Relleno de deliciosa crema de chocolate. Glaçage de chocolate. Con medalla de chocolate

  $ UYU 360.00

Bebidas

• Agua Salus Sin Gas 600 Ml

  1 unidad.

  $ UYU 100.00

• Agua Saborizada Salus Frutté Naranja 600 Ml

  1 unidad.

  $ UYU 110.00

• Agua Salus Con Gas 600 Ml

  1 unidad.

  $ UYU 100.00

• Agua Saborizada Salus Frutté Sin Azúcar Naranja 600 Ml

  1 unidad.

  $ UYU 110.00

• Coca-Cola Cero 600ml

  1 unidad.

  $ UYU 150.00

• Coca-Cola 600 Ml

  1 unidad.

  $ UYU 150.00

Gateau

• Tigré X2

  Textura suave gracias a la masa con harina de almendras y granas de chocolate, con aún más suavidad en su corazón de ganache de chocolate belga. Tan simple como irresistible.

  $ UYU 300.00

Helados

• Helado Artesanal Frutilla Al Agua

  250 ml.

  $ UYU 340.00

• Helado Artesanal Chocolate

  250 ml.

  $ UYU 340.00

• Helado Artesanal Vainilla Fresca

  250 ml.

  $ UYU 340.00

• Helado Artesanal Avellana

  250 ml.

  $ UYU 340.00

• Helados Artesanales Maracuyá

  250 ml.

  $ UYU 340.00

• Helado Artesanal Pistacho

  250 ml.

  $ UYU 380.00

• Helados Artesanales Chocolate Blanco Con Maiz Crujiente

  250 ml.

  $ UYU 340.00

• Helado Artesanal Frutilla A La Pana

  250 ml.

  $ UYU 340.00

Viennoiserie

• Cubo De Crema De Pistacho

  Nuestro hojaldre 100% manteca, perfecto para compartir, pero no te juzgamos si elegís navegar solo en ese mar de pistachosidad y hojaldre mantecoso.

  $ UYU 340.00

• Crookie De Vainilla, Butter Toffee Y Frutos Secos

  La crookie combina toda la mantecosidad del croissant, cubierto y relleno una suave y deliciosa masa de cookie de vainilla, butter toffee, frutos secos y un toque de sal marina.

  $ UYU 195.00

• Crookie De Vainilla Y Chispas De Chocolate

  La crookie combina toda la mantecosidad del croissant, cubierto y relleno una suave y deliciosa masa de cookie de vainilla y chispas de choclate.

  $ UYU 195.00

• Crookie De Chocolate Y Avellana

  La crookie combina toda la mantecosidad del croissant, cubierto y relleno una suave y deliciosa masa de cookie de chocolate y avellanas.

  $ UYU 195.00